Poglavlje 7
A | B |
---|---|
vegetarijanac | uzorak prehrane koji uključuje malo ili nimalo životinjskih proizvoda |
proteini | klasa hranjivih tvari koja se sastoji od dugih lanaca aminokiselina, koje su potrebne za izgradnju i popravak tjelesnih struktura i regulaciju procesa u tijelu |
- Što je obrazac prehrane?
- Koji je izraz za mjeru količine hranjivih tvari u hrani u usporedbi s energijom koju hrana daje?
- Koje su hranjive tvari potrebne u malim količinama za održavanje zdravlja i omogućavanje rasta?
- Koliko obrazaca prehrane postoji?
- Što je primjer obrasca prehrane?
- Zašto se ugljikohidrati nazivaju ugljikohidrati?
- Koji su dijelovi prehrane?
- Koje se hranjive tvari nalaze u hrani?
- Koje hranjive tvari trebaju biljke i životinje?
- Koje hranjive tvari trebaju životinjama?
- Zašto je životinjama potrebna pravilna prehrana?
- Koji su esencijalni hranjivi sastojci dijetetski proteini vitamini minerali i fitokemikalije za zdravlje kostiju?
- Koji se vitamin nalazi samo u životinjskim proizvodima?
- Koji je nutrijent kofaktor u antioksidativnim enzimskim sustavima?
Što je obrazac prehrane?
Prehrambeni obrasci definirani su kao „količine, proporcije, raznolikost ili kombinacija različite hrane, pića i hranjivih tvari u prehrani, te učestalost kojom se oni uobičajeno konzumiraju.” Da bi bile uključene u pregled prehrambenih obrazaca, studije su potrebne za pružanje opisa hrane i pića u ...
Koji je izraz za mjeru količine hranjivih tvari u hrani u usporedbi s energijom koju hrana daje?
gustoća hranjivih tvari. mjera hranjivih tvari u hrani u usporedbi s energijom koju hrana daje.
Koje su hranjive tvari potrebne u malim količinama za održavanje zdravlja i omogućavanje rasta?
Vitamini su organski spojevi koji su potrebni u vrlo malim količinama i potrebni za rast, proizvodnju mlijeka i vlakana i reprodukciju. Postoje dvije klase vitamina: topljivi u mastima i topivi u vodi. Vitamini topivi u mastima su A, D, E i K.
Koliko obrazaca prehrane postoji?
Identificirali smo dva glavna obrasca prehrane unutar REACH populacije – 'zdravi' obrazac prehrane i 'zapadnjački' obrazac prehrane. 'Zdravi' način prehrane kategoriziran je prema visokim unosima povrća, orašastih plodova i sjemenki, mahunarki, cjelovitih žitarica, mesnih alternativa, voća, ribe, morskih plodova i začina.
Što je primjer obrasca prehrane?
Zdrava U.S.-Stilski obrazac prehrane: temelji se na vrstama hrane koju Amerikanci obično konzumiraju. Glavne vrste hrane u ovom obrascu prehrane uključuju raznovrsno povrće, voće, cjelovite žitarice, mliječne proizvode bez masti ili niske masnoće, plodove mora, perad i meso, kao i jaja, orašaste plodove, sjemenke i proizvode od soje.
Zašto se ugljikohidrati nazivaju ugljikohidrati?
Zovu se ugljikohidrati jer na kemijskoj razini sadrže ugljik, vodik i kisik. Postoje tri makronutrijenta: ugljikohidrati, proteini i masti, rekao je Smathers.
Koji su dijelovi prehrane?
Postoji šest glavnih nutrijenata: ugljikohidrati (CHO), lipidi (masti), proteini, vitamini, minerali, voda.
Koje se hranjive tvari nalaze u hrani?
Šest esencijalnih nutrijenata su vitamini, minerali, proteini, masti, voda i ugljikohidrati.
Koje hranjive tvari trebaju biljke i životinje?
Najvažniji hranjivi sastojci koji su im potrebni su ugljik, vodik i kisik. Ostale hranjive tvari potrebne biljkama su dušik, fosfor, kalij, kalcij, magnezij i sumpor. Od ovih osnovnih hranjivih tvari, biljke i drugi autotrofi sintetiziraju ili stvaraju vlastite hranjive tvari, kao što su šećeri.
Koje hranjive tvari trebaju životinjama?
Osnovne hranjive tvari koje su životinje potrebne za održavanje, rast, reprodukciju i dobro zdravlje uključuju ugljikohidrate, proteine, masti, minerale, vitamine i vodu. Energija potrebna za rast i aktivnost prvenstveno se dobiva iz ugljikohidrata i masti.
Zašto je životinjama potrebna pravilna prehrana?
Poput ljudi, stoke trebaju uravnoteženu prehranu koja sadrži sve potrebne hranjive tvari, tekućine, minerale i vitamine. Pravilna prehrana daje vašim životinjama snagu za rast, razvoj i razmnožavanje te snažan imunitet za borbu protiv infekcija. ... Na primjer, goveda imaju vrlo različite prehrambene potrebe od svinja.
Koji su esencijalni hranjivi sastojci dijetetski proteini vitamini minerali i fitokemikalije za zdravlje kostiju?
Neadekvatan unos hranjivih tvari važnih za kosti povećava rizik od gubitka koštane mase i kasnije osteoporoze. Proces formiranja kosti zahtijeva adekvatnu i stalnu opskrbu hranjivim tvarima, kao što su kalcij, proteini, magnezij, fosfor, vitamin D, kalij i fluor.
Koji se vitamin nalazi samo u životinjskim proizvodima?
Vitamin B12 se nalazi samo u namirnicama životinjskog podrijetla, stoga će vegani (strogi vegetarijanci koji ne konzumiraju nikakve životinjske proizvode) možda morati nadopuniti svoju prehranu ovim vitaminom.
Koji je nutrijent kofaktor u antioksidativnim enzimskim sustavima?
U ovom ćemo odjeljku detaljno pokriti vitamin E, vitamin C i selen jer je njihova primarna funkcija biti antioksidans. Željezo, bakar, cink i mangan su kofaktori za antioksidativne enzime katalazu i superoksid dismutazu, kao što je prikazano u nastavku.