aceton. voda. Zapamtite, klorofili i karotenoidi su hidrofobni ili nepolarni i otopit će se u manje polarnim otapalima, dok su antocijanini ekstrahirani i topljivi u polarnijim otapalima poput vode.
- Da li su klorofili najpolarniji?
- Koji su pigmenti najpolarniji?
- Je li klorofil ili feofitin polarniji?
- Jesu li karotenoidi polarni?
- Je li klorofil hidrofoban ili hidrofilan?
- Je li klorofil makromolekula?
- Koliko atoma ima u klorofilu?
Da li su klorofili najpolarniji?
Molekularna struktura i polaritet
Razlike između klorofila, koji su polarniji od β-karotena, su male: klorofil a ima metilnu skupinu (Y=CH3) na poziciji gdje klorofil b ima aldehid (Y=CHO). To čini klorofil b nešto polarnijim od klorofila a.
Koji su pigmenti najpolarniji?
Klorofil b je polarniji pigment (koji voli vodu) od ostalih pigmenata koji se nalaze u ekstraktima špinata i stoga ga jače privlači polarna površina papira nego nepolarno otapalo.
Je li klorofil ili feofitin polarniji?
Oba klorofila sadrže C-O i C-N veze, koje su polarne, a također sadrže magnezij vezan za dušik, koji je toliko polarna veza da je gotovo ionska. Oba klorofila su mnogo polarnija od -karotena. Feofitin a je klorofil a bez Mg-iona.
Jesu li karotenoidi polarni?
Karotenoidi su nepolarni spojevi, koji se dijele u dvije podklase, tj.e., polarniji spojevi zvani ksantofili, ili oksikarotenoidi, i nepolarni ugljikovodici karoteni.
Je li klorofil hidrofoban ili hidrofilan?
Klorofil je asimetrična molekula koja ima hidrofilnu glavu sačinjenu od četiri pirolna prstena vezana jedan za drugi i tvoreći porfirin. U klorofilu postoji atom Mg koji tvori kompleks s četiri prstena.. Klorofil ima dugi hidrofobni lanac, vezan za jedan od prstenova.
Je li klorofil makromolekula?
Sve su to makromolekule u prirodi. Biopolimeri kao što su škrob, proteini i nukleinske kiseline također su makromolekule. Ali neke makromolekule poput klorofila, heoglobina itd. nemaju monomerne jedinice i nisu polimeri.
Koliko atoma ima u klorofilu?
KLOROFIL: 137 atoma u molekuli! Fotosinteza omogućuje biljkama da apsorbiraju energiju iz svjetlosti (aka fotona).