Animalscaretips
- Da li anaerobno disanje kod životinja proizvodi etanol?
- Što se događa s etanolom u anaerobnom disanju?
- Dolazi li do fermentacije etanola kod životinja?
Da li anaerobno disanje kod životinja proizvodi etanol?
Kod anaerobnog disanja krajnji proizvodi su etanol i ugljični dioksid u biljkama, dok su krajnji proizvodi mliječna kiselina samo u životinja.
Što se događa s etanolom u anaerobnom disanju?
Anaerobni uvjeti u kvascu pretvaraju piruvat u ugljični dioksid i etanol. To se događa uz pomoć enzima piruvat dekarboksilaze koji uklanja molekulu ugljičnog dioksida iz piruvata kako bi se dobio acetaldehid.
Dolazi li do fermentacije etanola kod životinja?
Fermentacija se događa u stanicama kvasca, a oblik fermentacije odvija se u bakterijama i mišićnim stanicama životinja. ... Međutim, kada postotak etilnog alkohola dosegne približno 15 posto, alkohol ubija stanice kvasca.
