Govedina

Koja životinja opskrbljuje čovjeka govedinom?
Ljudi su pripitomili stoku kako bi im omogućili lak pristup govedini, mlijeku i koži. Goveda su udomaćena najmanje dva puta tijekom evolucijske povije...
Od koje životinje potječe kukuruzna govedina?
Kuhana govedina se pravi od prsa, koji dolaze iz grudi krave. Pastrami se pravi od junećeg mesa na plećkama zvanog dekle. Koliko je juneće meso loše z...
Iz kojeg dijela Kanade dolazi govedina?
Alberta ima najviše goveda u Kanadi i drugu najveću ukupnu površinu farme. Po prvi put od popisa stanovništva iz 2001., Alberta je izvijestila o poveć...
Koja je standardna boja govedine na svjetskom tržištu?
Koje je boje meso prirodno?Koja je najbolja sorta govedine na svijetu?Koje je boje loš sirovi odrezak?Zašto je Walmart meso tako crveno?Zašto je moja...
Na koje osobine treba obratiti pažnju pri odabiru bika za proizvodnju govedine?
Osnove koje treba uzeti u obzir pri odabiru bika uključuju vrstu pasmine, podrijetlo (rodovnik), fizički izgled, podatke o performansama i genetiku. O...
Koja je standardna boja govedine?
Boja mesaVrstaBojaGovedinaSvijetla trešnja crvenaRibaČisto bijela do sivo-bijela ili ružičasta do tamnocrvenaKonjTamno crvenaJanjetina i ovčetinaSvije...
Kakvu je volju najbolje jesti?
Angus je trenutno najpopularniji među sjevernoameričkim rančerima. To je djelomično zbog ekonomije – goveda Angus brzo sazrijevaju i dobro se debljaju...
Zašto je goveđe meso tako popularno?
Popularnost kuhane govedine u usporedbi sa slaninom među imigrantima Ircima možda je bila posljedica toga što se kuhana govedina smatrala luksuznim pr...
Odakle Massachusetts dobiva svoju govedinu?
Ima li krava u Massachusettsu?Odakle zapravo dolazi govedina?Je li govedina hranjena travom stvarno hranjena travom?Jesu li krave hranjene travom bol...