Sok
Zašto svježi sok od limuna otapa ljusku jajeta?
Sok od limuna i limete otapaju maksimalan kalcij iz ljuske jajeta jer sadrže najviše limunske kiseline po jedinici volumena, čime se dobiva konačni pr...
Zašto je crijevni sok vrlo važan za probavu?
Crijevni sok neutralizira klorovodičnu kiselinu koja dolazi iz želuca; oslobađa gastrointestinalne hormone u krvotok; a sadrži probavne enzime koji ol...